Оливье слоями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мамуля Инна
Хлопот не добавится, а вкус улучшится значительно, благодаря тому, что мясо правильно...
сутки
10 порций
5
Ингредиенты
- картофелин 6
- морковка 1
- луковица 1
- вареной говядины 200 г
- соленых огурца 4
- яиц (у меня яйца домашние, некрупные) 10
- горошка 1 банка
- майонез по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Вечером 30 января: Картофель и морковь отварить в мундире (главное не переваривать) и остудить.
2
Яйца сварить вкрутую - 8 минут и залить холодной водой.
3
Мясо отварить с утра и остудить в холодильнике (в пакете или в фольге, чтобы не образовалось сухой и темной корочки).
4
Хорошо остывшие и почищенные овощи укладываем слоями (все ингредиенты должны быть одинакового размера - кубики по 0,5 см).
5
У меня "тазик" для оливье диаметром 25 см с плотной крышкой )))
6
Слои:
7
Картошка
8
Морковь
9
Лук
10
Говядина вареная
11
Соленые огурцы
12
Горошек
13
Яйца
14
Закрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник на сутки.
15
31 декабря все хорошо перемешать, отложить нужное количество в праздничный салатник и заправить майонезом, остальное убрать в холодильник без майонеза, пусть дожидается гостей 1-2 января))))
16
С НАСТУПАЮЩИМ!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861628
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Интересно придумано, но на фото у Вас не слоями, а вперемешку🤨.
23 декабря 2020 г.
Ответить
Конечно перемешано, ведь это уже финальная стадия: перемешанный и заправленный, в праздничном салатнике
23 декабря 2020 г.
Ответить
А зачем тогда слоями, если всё равно перемешивать🤨?!
23 декабря 2020 г.
Ответить
Мясо снизу пропитывается луком, сверху солёным огурчиком. Надо просто попробовать и почувствовать разницу.
23 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!