Компот "Новогодний"

Name: Компот "Новогодний"
Yield: 4-5 порций
Ingredients: сушёных яблок (я беру пару горсточек); сухой кожуры мандарин (где-то 1.5-2 мандаринки); сахара (0.5 ст.); воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Титова

Какой же напиток поставить на новогодний стол?! Особенно сильно этот вопрос беспокоит...

40 мин.

4-5 порций

Ингредиенты

сушёных яблок (я беру пару горсточек) 40-45 г

сухой кожуры мандарин (где-то 1.5-2 мандаринки) 5-10 г

сахара (0.5 ст.) 80-100 г

воды 1 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь до закипания. Промыть яблоки и мандариновые корочки. Отмерить нужное количество сахара. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, сахара можно добавить меньше или больше.

После закипания воды добавить сахар. Перемешивать его до полного растворения. (Я добавляю сахар сразу, мне так больше нравится. Вы же можете всыпать его в конце приготовления.) Добавить остальные ингредиенты. Если любите с кислинкой, добавьте сок лимона или лимонную кислоту. Дождаться повторного закипания воды.

Томить под крышкой минут 30, на самом маленьком огне. Дать настояться. Остудить и подавать на стол в красивом кувшине. Можно подавать в бокалах со льдом, предварительно их украсив. Или добавить минеральную воду, чтобы получился газированный напиток. Счастливого Нового года. Приятного аппетита)