Салат Салат с морепродуктами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат с кальмарами и грибами

Name: Салат с кальмарами и грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Кальмары - (без кожицы и внутренностей); Грибы шампиньоны; Сыр твердый; Яйца; Лук репчатый; Грецкий орех; Майонез домашний; Чеснок; Масло кокосовое рафинированное или топленое - (только не растительное); Укроп для украшения по вкусу; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Karaevskaya

Простой и очень вкусный салат. Не слоеный.

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кальмары - (без кожицы и внутренностей) 300 г
Грибы шампиньоны 300 г
Сыр твердый 100 г
Яйца 2
Лук репчатый 80 г
Грецкий орех 80 г
Майонез домашний 100 г
Чеснок 2-3 зуб.
Масло кокосовое рафинированное или топленое - (только не растительное) 5 г
Укроп для украшения по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кальмары очистить и отварить буквально минуту, иначе будут как резина. Грибы и лук порезать и обжарить на масле слегка присолив. У меня были меленькие грибы и я не резала их. Часть грибов можно оставить для украшения.

Яйца отварить. На крупной терке натереть яйца и сыр. Майонез смешать с чесноком. Грецкий орех обжарить и смолоть в измельчителе до той крупноты, какая вам нравиться. Я люблю помельче. Кальмары порезать мелкими полосками.

Укроп мелко порубить для украшения. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом с чесноком. Выложить в форму (салатник) и украсить на свое усмотрение. На 100 г. Белки - 11,4 Жиры - 15,6 г. Углеводы - 2,4 г. Ккал - 193

...