Салат с кальмарами и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Karaevskaya
Простой и очень вкусный салат. Не слоеный.
1 час
Ингредиенты
- Кальмары - (без кожицы и внутренностей) 300 г
- Грибы шампиньоны - 300 г
- Сыр твердый - 100 г
- яйца 2
- Лук репчатый - 80 г
- Грецкий орех - 80 г
- Майонез домашний - 100 г
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Масло кокосовое рафинированное или топленое - (ТОЛЬКО НЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ!) 5 г
- Укроп для украшения по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кальмары очистить и отварить буквально минуту, иначе будут как резина. Грибы и лук порезать и обжарить на масле слегка присолив. У меня были меленькие грибы и я не резала их. Часть грибов можно оставить для украшения.
2
Яйца отварить. На крупной терке натереть яйца и сыр. Майонез смешать с чесноком. Грецкий орех обжарить и смолоть в измельчителе до той крупноты, какая вам нравиться. Я люблю помельче. Кальмары порезать мелкими полосками.
3
Укроп мелко порубить для украшения.
Соединить все ингредиенты и заправить майонезом с чесноком. Выложить в форму (салатник) и украсить на свое усмотрение.
На 100 г. Белки - 11,4 Жиры - 15,6 г. Углеводы - 2,4 г. Ккал - 193
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!