
Закуска "капрезе"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Классическая итальянская закуска, всего три основных ингредиента, а результат -...
Ингредиенты
- сыра моцарелла (вес без рассола) 250 г
- помидора (приблизительно такого же размера, как моцарелла) 3
- базилика 2 веточки
- оливковое масло
- соль, перец по вкусу
- оливки по желанию
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Моцареллу порезать кружочками, толщиной около 5-7 мм.
Помидоры помыть и обсушить, нарезать на кружочки, толщиной 5-7 мм.
Базилик вымыть, обсушить и отделить листочки от веточек.
На плоскую тарелку, по кругу, выложить ломтики сыра моцарелла, чередуя с кружочками помидоров.
Украсить листиками базилика, посолить, поперчить и полить маслом.
В центр можно добавить немного маслин.



5514
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями