Оладушки с тыквой и творогом в духовке

Name: Оладушки с тыквой и творогом в духовке
Ingredients: мягкого творога; тыквенного пюре; изюма; соли; соды; яйцо; манной крупы; муки (может меньше, в зависимости от муки и консистенции пюре); дробленые грецкие орехи с сахаром (1:1)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#кукпад3 Печеные, а не жареные оладушки получились вкусными и легкими, отлично...

Ингредиенты

мягкого творога 200 г

тыквенного пюре 150 г

изюма 50 г

соли 0,5 ч. л.

соды 1 ч. л.

яйцо 1

манной крупы 3 ст. л.

муки (может меньше, в зависимости от муки и консистенции пюре) 150-200 г

дробленые грецкие орехи с сахаром (1:1) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем творог, тыквенное пюре, соль, соду, яйцо, манную крупу и даем смеси постоять минут 20-30. Далее добавляем изюм и постепенно - муку, должно получиться довольно густое тесто. Ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный антипригарным ковриком (или бумагой для выпечки), небольшими кучками и присыпаем их смесью грецких орехов с сахаром.

Выпекаем в духовке при 180 градусах от 15 до 20 минут (смотрите по своей духовке). Подавать можно со сметаной, взбитыми сливками, джемом или вареньем.

Тыквенное пюре готовила в духовке - тыкву кусочками запекла и пробила блендером (так в нём поменьше жидкости). Грецкие орехи также измельчила в блендере и смешала с сахаром в пропорции 1:1. Такую смесь часто использую для печенья, рулетиков, слоеных трубочек. Творог готовила из кефира, - замораживаю, затем размораживаю в подвешенном мешочке, сыворотка уходит, остается мягкий творог.

...