Стир-фрай с курицей и сладким перцем🥡

Name: Стир-фрай с курицей и сладким перцем🥡
Ingredients: Куриное филе; Сладкий перец; Стручковая фасоль; Чеснок; Растительное масло; Лук; Соус; Сахар; Темный соевый соус; Крахмал кукурузный; Яблочный/рисовый уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chinara Ali

Есть любители азиатской кухни?😉 Стир-фрай - отличный вариант быстрого ужина или обеда,...

35 минут

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Сладкий перец 2 шт
Стручковая фасоль 150 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 3-4 ст.л
Лук 1 шт
Соус
Сахар 2 ст.л
Темный соевый соус 2 ст.л
Крахмал кукурузный 2 ч.л
Яблочный/рисовый уксус 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ссылка на рецепт "стир-фрай с курицей и грибами". Принцип приготовления у них тот же, поэтому взгляните 😊.

Курицу нарезаем на тонкие кусочки. Перец нарезаем соломкой. Для соуса смешиваем уксус, соевый соус, сахар и крахмал, перемешиваем.

В воке или большой сковороде разогреваем на сильном огне растительное масло. Мелкими порциями обжариваем курицу, постоянно помешивая, по пару минут на заход. Кусочкам в сковороде должно быть свободно, иначе они пустят сок. Перекладываем на тарелку.

Кладем в вок лук и чеснок, жарим минуту, затем кладем, фасоль (у меня суш.баклажан) и сладкий перец. Жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния, около 3 минут. Возвращаем в вок курятину и вливаем соус. Готовим, помешивая, 2 минуты, пока соус не загустеет. Подаём с отварным рисом или лапшой🍜. Приятного аппетита!

...