Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Стир-фрай с курицей и сладким перцем🥡

Name: Стир-фрай с курицей и сладким перцем🥡
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе; Сладкий перец; Стручковая фасоль; Чеснок; Растительное масло; Лук; Соус; Сахар; Темный соевый соус; Крахмал кукурузный; Яблочный/рисовый уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chinara Ali

Есть любители азиатской кухни?😉 Стир-фрай - отличный вариант быстрого ужина или обеда,...

35 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Сладкий перец 2 шт.
Стручковая фасоль 150 г
Чеснок 2 зуб.
Растительное масло 3-4 ст. л.
Лук 1 шт.
Соус
Сахар 2 ст. л.
Темный соевый соус 2 ст. л.
Крахмал кукурузный 2 ч. л.
Яблочный/рисовый уксус 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ссылка на рецепт "стир-фрай с курицей и грибами". Принцип приготовления у них тот же, поэтому взгляните 😊.

Курицу нарезаем на тонкие кусочки. Перец нарезаем соломкой. Для соуса смешиваем уксус, соевый соус, сахар и крахмал, перемешиваем.

В воке или большой сковороде разогреваем на сильном огне растительное масло. Мелкими порциями обжариваем курицу, постоянно помешивая, по пару минут на заход. Кусочкам в сковороде должно быть свободно, иначе они пустят сок. Перекладываем на тарелку.

Кладем в вок лук и чеснок, жарим минуту, затем кладем, фасоль (у меня суш.баклажан) и сладкий перец. Жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния, около 3 минут. Возвращаем в вок курятину и вливаем соус. Готовим, помешивая, 2 минуты, пока соус не загустеет. Подаём с отварным рисом или лапшой🍜. Приятного аппетита!

...