Быстрый завтрак вариант 3

Воду в сотейнике доводим до кипения, в силиконовую форму вбиваем яйцо и солим. Отправляем с формой в кипящую воду.

Тем временем тостируем хлеб, сверху кладем сыр, ветчину и авокадо.

Готовое яйцо с формой вынимаем с воды и аккуратно достаем его с формы.

Выложить яйцо сверху на бутерброд. Украсить можно по желанию. Я люблю бальзамический соус.

Приятного аппетита.