Салат "Берёзки"

Грудку отварить и нарезать на маленькие кусочки, шампиньоны нарезать и обжарить с луком, посолить и поперчить. Яйца отварить и отдельно натереть на тёрке белки и желтки. Огурцы нарезать соломкой или маленькими кубиками. Сыр натереть на тёрке.Чернослив замочить в кипятке на 10 минут, просушить и мелко нарезать.

1️⃣ слой, мелко нарезанная отварная грудка. Сетка майонеза. 2️⃣ слой, шампиньоны обжаренные с луком и сетка майонеза. 3️⃣ слой, чернослив и сетка майонеза. 4️⃣ слой, половина натёртых белков и сетка майонеза(вторую половину оставить для украшения боков салата). 5️⃣ слой, нарезанный огурец и сетка майонеза 6️⃣ Слой, натёртый сыр и хорошо промазать майонезом 7️⃣ слой верхний. Посыпать натертыми желтками и украсить по желанию.

Берёзки сделать из майонеза и чернослива. Листья из зелени. Бока салата остальными натертыми белками. Приятного аппетита!