Десерт из ряженки

Желатин развести с небольшим количеством воды, дать набухнуть, потом разогреть и половину смешать с ряженкой а половину с соком. В Ряженку с желатином добавить какао и хорошо взбить, потом добавить семена чиа с сахаром и хорошо перемешать. Налить в форму и поставить в морозильник для застывания. Затем как поверхность застынет, добавить мандарин, чтобы лежал и залить соком смешанным с желатином и поставить в морозильник. Потом не забудьте достать из морозильника )))) Приятного десерта.