
Трайфл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Чикалова
Trifle - пустяк.
И сделать его пара пустяков. Минимум времени на кухне
Ингредиенты
- Муки 1 стак.
- Растительного масла 100 г
- Молока 200 г
- Какао 3-4 ст. л.
- Ч/л. разрыхлителя 1,5
- Ч/л. соды 1,5
- Ванилина 1 щеп.
- Яйца 2 шт.
- Сахара 300 г
- Кипятка 200 г
- Для крема
- Сливок не меньше 33% 400 мл
- Сгущёнки 4-5 ст. л.
- Вареной сгущенки 4-5 ст. л.
- Для глазури
- Сливок жирных 200 мл
- Молочного шоколада 500 г
- Сл. масла 30 г
- Жареный чищенный арахис
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром. Добавить все жидкие ингредиенты, кроме кипятка! Хорошо перемешать. Просеиваем муку, какао, соду, разрыхлитель в яичную смесь. Влить кипяток, хорошо перемешать. Вылить жидкое тесто в форму.
2
Выпекать в разогретой до 180° духовку до готовности. Проверять зубочисткой, должна быть сухой на выходе. Готовый бисквит измельчить руками в крупную крошку.
3
Обжарить и очистить арахис.
4
Взбить сливки до пиков и добавить туда сгущёнку двух видов. Хорошо перемешать на не сильных оборотах.
5
Нагреваем сливки, добавляем шоколад, как расплавится шоколад. Добавить масло комнатной температуры (должно расплавится в шоколадной смеси) и арахис.
6
Собираем трайфл. Сначала в форму выкладывать бисквит, затем крем, а после полить шоколадной глазурью. Отправляем в холодильник на пару часов и можно наслаждаться вкусным и легким десертом!



4.841771
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)