
Салат с запечённой свёклой и брынзой🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Трунова❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Приготовила полезный салат в дополнение к ужину. Мужу понравился-сказал необычно и...
Ингредиенты
- (средних) свеклы 3 шт
- сыра брынза или фета (по вкусу) 150-200 гр
- Зелень
- оливкового масла 2 ст. л.
- сока лимона (по вкусу) 1-2 ст.л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Хорошо помойте и обсушите свёклу. Заверните в фольгу и отправьте запекаться на 200 градусов. Запекайте от 40 минут. Моя запекалась 1 час 20 минут. Если свекла молодая, то времени нужно меньше и наоборот. Готовность проверяйте ножом, если в середине мягкая-значит готово. Как запеклась свёкла, дайте ей остыть, после чего, снимите кожицу и нарежьте на небольшие кубики и сразу заправьте ложкой масла.
2
Нарежьте сыр произвольно. Смешайте со свеклой. После чего, отдельно смешайте ложку масла, сок лимона (если любите более кисло, то 2 ложки, если слегка, то 1) перец и соль. Заправьте салат. Нарежьте зелень и перемешайте, а можно оставить красивой шапкой. Накройте и уберите в холодильник на час, так вкуснее. Идеально сочетается с жареной картошкой. Приятного аппетита!!!
3



4.812034
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями