Салат с говяжьим языком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жавинта Алина
Я уже раньше писала, что являюсь большой любительницей этой части говядины 🤗 У меня...
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Язык вареный по моему рецепту (задняя часть) 1/2 шт (450 г)
- Шампиньоны коричневые (chestnut) 🍄 3 шт (120 г)
- Огурцы маринованные - 🥒 4 шт (200 г)
- Лук порей - зелёный стебель 30 г
- Лук - 🧅 1 шт (60 г)
- Яйца варёные - 🥚 3 шт
- ломтика (80 г) Сыр "Gouda" - 🧀 3
- Редиска 10 шт (130 г)
- Капуста Пекинская - 🥬 150 г
- ДЛЯ СОУСА:
- ст.л Майонез "Hellmanns" 4
- ч.л Хрен 1
- ч.л Горчица "Dijon" 1/2
- Соль / перец🧂
- ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
- Рукола
- Помидоры "Cherry"
- Икра
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для салата использую заднюю часть языка, ведь передняя часть самая вкусная просто с хреном и черным хлебом, особенно, если не спится - это лучшая "пилюля" на ночь😃😃😃
2
Все ингредиенты нарезать или натереть на терке (мандолине) полосками.
3
Для соуса: Все ингредиенты перемешать до однородной массы.
Для желающих более пикантного вкуса, можно добавить сок лимона и пару капель оливкового масла👩🍳 Я соус перемешиваю с салатом, но можно просто полить сверху 😉 Украсить салатом, помидорками и икрой 🥬🍅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
