Салат сюрприз

Name: Салат сюрприз
Yield: 6 порций
Ingredients: копченый окорочок; луковица; шампиньонов; чернослива; очищенных измельченных грецких орехов; свежий огурец; маринованных огурца; вареных яйца; Майонез; Растительное масло; Соль; Перец; Для украшения; морковь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Щербакова

40 минут

6 порций

Ингредиенты

копченый окорочок 1

луковица 1

шампиньонов 300 гр

чернослива 100 гр

очищенных измельченных грецких орехов 50 гр

свежий огурец 1

маринованных огурца 2

вареных яйца 2-3

Майонез

Растительное масло

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Для украшения

морковь 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

С окорочка снимите кожицу и нарежьте.

Нарезанные мелко грибы и лук обжарьте до готовности, в конце посолите.

Чернослив залейте горяча водой, оставьте на 10 мин затем мелко нарежьте.

Огурцы нарежьте соломкой.

Соедините курицу, грибы огурцы, чернослив, орехи, посолите, поперчите, заправьте майонезом.

Выложить салат в салатник.

У яиц отделите желтки от белков. Белки натрите и посыпьте салат, смажьте о майонезом. Затем раскрошите желтки и ими покройте салат.

Из вареной морковки вырезать цветочки и украсить ими салат. Приятного аппетита. Ещё больше видео рецептов смотрите в моем инстаграм https://instagram.com/vika.gotovit_

...