Салат Салат с рыбой

Салат из чёрной редьки с красной рыбой

Name: Салат из чёрной редьки с красной рыбой
Yield: 1 порция
Ingredients: свежей тёртой моркови; тёртой чёрной редьки; солёной красной рыбы; грецкий орех; лимонный сок; соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ева

#охотники #салат

10 мин

1 порция

Ингредиенты

свежей тёртой моркови 60 гр

тёртой чёрной редьки 60 гр

солёной красной рыбы 30 гр

грецкий орех 7 гр

лимонный сок 2 гр

соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Морковь и редьку очищаем от кожуры и трём на средней тёрке.

Красную рыбу слабого соления режем на мелкие кусочки, по размеру примерно равные натёртым овощам. Сбрызгиваем рыбу лимонным соком.

Смешиваем все ингредиенты - морковь, редьку, рыбу, солим (не пересолите! помните, что рыба уже солёная! Можно вообще обойтись без соли), перчим. Заправляем соусом тартар.

Для подачи выкладываем салат в кулинарное кольцо, сверху украшаем тёртым грецким орехом. Снимаем кольцо. Бортики салата можно украсить свежей зеленью. Можно оставить так. Подавать с долькой лимона. Приятного аппетита!

...