Манная кашка

Совет ✅ При приготовлении манки, во избежание пригорания каши лучше использовать посуду с толстым дном. Густота каши зависит от соотношения крупы и жидкости. Правильные пропорции - хороший результат. Рекомендуем на 1 литр жидкости использовать 6 столовых ложек без горки манной крупы. Если предпочитаете более жидкую кашу, берите меньше манки. И наоборот.

Приготовление В небольшую кастрюлю налить воды. Дать воде закипеть. Изменить температуру нагрева плиты на среднюю.

В кипящую воду добавить молоко и всыпать манную крупу, постоянно помешивая. ❗️При добавлении манной крупы в холодное молоко и постоянно помешивая, крупицы манки будут набухать и нагреваться постепенно не склеиваясь между собой, таким образом получится равномерная, гладкая консистенция каши без комочков.

Довести до кипения. Варить 3-4 минуты пока каша не изменит консистенцию. Когда манная крупа набухнет и загустеет добавить сливочное масло, соль и сахар по вкусу, хорошо перемешать. Подавать в теплом виде в классическом варианте или с любимым вареньем, сухими или свежими фруктами. Прекрасно в сочетании с корицей и орехами. Приятного аппетита !!!