Кашка манная

Кастрюлю в которой предполагается варить кашу предварительно охладить: можно в морозильнике, можно холодной водой. Это гарантия, что каша не пристанет ко дну и не подгорит.

В охлажденную кастрюлю налить молоко, поставить на огонь. Пока молоко закипает, смешиваем манку, соль и сахар.

При закипании молока всыпать смесь, медленно, одновременно постоянно перемешиваем молоко со смесью. Вновь ждать закипания, убавить огонь.

Как только каша начнёт загустевать, добавить сливочное масло, закрыть крышкой, выключить огонь или убрать с плиты если электрическая.

Через 5 минут перемешать масло с кашей и разложить по порциям.

Каша нереально вкуснейшая, ароматная. Попробуйте, уверена понравится! Приятного аппетита!