Ленивая пицца на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко
Очень необычный завтрак - ленивая пицца на сковороде с помидорами, сыром и яичницей....
Ингредиенты
Для теста
Сметана 2 ст. л
Майонез 2 ст. л
Яйцо 1 шт
Мука пшеничная 4 ст. л
Соль щепотка
Для начинки:
Сыр твёрдый 100 г
Помидор 1 шт
Яйца 2 шт
Кетчуп 2 ст. л
Соль щепотка
Перец чёрный молотый щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим тесто.
В глубокой миске соединяем сметану, майонез, одно яйцо, соль и перец. Добавляем муку и перемешиваем вилкой или венчиком.
2
Тесто для пиццы должно получиться по консистенции похожим на сметану.
3
На холодную сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем тесто, распределяем по дну и разравниваем его лопаткой.
4
Сверху выкладываем кетчуп и аккуратно распределяем по тесту с помощью лопатки или ложки.
5
Примерно две трети сыра натираем на средней тёрке, выкладываем на основу для пиццы и равномерно распределяем.
6
Помидор нарезаем тонкими ломтиками и раскладываем по поверхности теста.
7
Оставшийся кусочек сыра натираем на мелкой тёрке и посыпаем им помидоры.
8
Аккуратно вбиваем яйца. По желанию можно проткнуть желтки ножом, чтобы они слегка растеклись и быстрее приготовились. Слегка солим.
9
Ставим сковороду на минимальный нагрев и накрываем крышкой. Готовим пиццу на сковороде примерно 10-15 минут, пока яйца не схватятся.
10
Подаём её к столу, по желанию украсив свежей зеленью.
Быстрый, оригинальный и питательный завтрак для всей семьи!
Приятного аппетита.
4.851714
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Светлана Лыжина / Амбассадор
оставил(а)
Ирина, приготовила сегодня пиццу по вашему рецепту ! Всё замечательно получилось 👍. Я часто такую готовлю, только начинки разные )) . Впервые, как у вас -...
5 мая 2021 г.
Ответить
Очень рада. Спасибо за отзыв. 💐
5 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!