Трайфлы

Два яйца добавить в миску и отправить все жидкие ингредиенты затем, смещать все вручную венчиков ) А далее отправляем сухие ингредиенты перемешать венчиком и влить КИПЯТОК ) разложить на пергамент и отправить в духовку 180 градусов на 20-25 минут конвергенция вверх/вниз ) достаём и даёт остыть.

Делаем крем ) взбить 1 минуты крем до пиков, затем отправить сыр и пудру и перемешать в миксере ).

Затем нарезаем клубнику ) в коробке собираем трайфлы ) Сперва, положить измельчённый руками тесто/какао равномерно, затем отправить начинку (у меня клубника) равномерно кладем крем и оставить на 10-15 минут в холодильнике ).

Делаем ганаш: Шоколад и сливки на медленном огне растопить и добавить масло, перемешать и не дать перекипеть шоколаду ) вытащить с холодильника трайфлы и налить шоколад сразу ) украсить сверху и дать сразу постоять в холодильнике на минут 20, а затем поставить в холодильник ) и все готово ✅.