2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шампиньоны фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#меню
Грибочкииии! Отличная закуска под стопочку или дополнение к основному блюду....
1 час
4 порции
4
Ингредиенты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовим ингредиенты.
2
У грибов убираем ножки и вычищаем пластинки. При необходимости подрезаем край шляпки, ровняя ее. Должны получиться грибные «чашечки».
3
Смешиваем яйца, майонез, соев.соус, аджику. В этой смеси «купаем» шляпку гриба и выкладываем в форму. Оставляем мариноваться. Займемся начинкой.
4
Грибные ножки и прочие обрезки нарезаем. Лук режем мелким кубиком.
Все обжариваем до готовности на сковороде с небольшим количеством раст.масла. Солим, перчим, добавляем любимые специи.
5
Готовую начинку выкладываем в шляпки и отправляем в духовку минут на 30 при 180’.
6
Достаем грибы, посыпаем натертым сыром и ставим допекаться до золотой корочки мин на 10-15.
7
Сочные грибы с начинкой под сыром готовы!!!
Подаю их с картофельным пюре, как дополнение к мясу.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861648
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
