Яичница-глазунья с сосисками и шкварками на завтрак

Name: Яичница-глазунья с сосисками и шкварками на завтрак
Yield: 2 порции
Ingredients: сосиска; помидор; яйца; курдючного жира - чуть больше 1/2 спичечного коробка; Соль; Смесь перцев; любимой зелени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#непп Быстрый, простой, вкусный и сытный #завтрак

10 минут

2 порции

Ингредиенты

сосиска 1

помидор 1

яйца 3

курдючного жира - чуть больше 1/2 спичечного коробка Кусочек

Соль по вкусу

Смесь перцев

любимой зелени Пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курдючный жир мелко порезать (примерно 1х1 см) и вытопить на сковороде до состояния шкварок. Жира много не берите - он хорошо вытапливается. Сосиску порезать кружочками, зелень измельчить (1 столовую ложку отложить в сторону), помидор порезать кубиками. Добавить всё в сковороду. Перемешать, пропарить под крышкой пару минут. Разбить яйца, посолить, готовить под крышкой до побеления белков. 😊

Разложить по тарелочкам, посыпать перцем и оставшейся зеленью. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему-мне будет очень приятно получить фотоотзыв. 🤝🤗🌹🌼🌺