
Фаршированные шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- Крупные королевские шампиньоны, 6 шт
- Филе куриной грудки, 1 шт
- Лук репчатый, 1 шт
- Шпинат, 50 граммов
- Сыр, 100 граммов
- Сметана, 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Оливковое масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Крупные королевские шампиньоны мою, сушу, срезаю под шляпку ножки, снимаю слой внутри шляпки, измельчаю.
2
Теперь делаю начинку:
Нарезаю мелко лук.
Нарезаю мелко филе куриной грудки.
3
Обжариваю на растительном масле лук, грибы и куриную грудку. Приправляю солью и чёрным перцем.
4
Добавляю 50 граммов свежего шпината.
5
Когда всё обжарилось, добавляю пару ложек сметаны и натёртого сыра, примерно 50 граммов. Перемешиваю.
6
Начинка готова.
7
Шляпки шампиньонов кладу в форму для запекания, начиняю начинкой из курицы, грибов, лука и шпината.
Посыпаю тёртым сыром.
8
Запекаю в духовке 25-30 минут при 250 градусах.



4.861575
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями