Салат Салат с мясом

Салат "Башмачок"

Name: Салат "Башмачок"
Yield: 5 порций
Ingredients: гр Филе куриное; гр Сыр твердый; Яйца; Лук репчатый красный; Гранат (крупный); гр Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#битвагородов#Люблю#Зарайск

30 мин

5 порций

Ингредиенты

гр Филе куриное 200

гр Сыр твердый 100

Яйца 2

Лук репчатый красный 0,5 шт

Гранат (крупный) 0,5 шт

гр Майонез 100

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца отварить вкрутую. Красный лук мелко порубить ножом. Выложить лук в небольшую пиалу, добавить сахар и поперчить по вкусу. Залить лук кипятком полностью и оставить минут на 10. Сыр натереть на крупной терке.

Яйца очистить. Отделить один белок, все остальное натереть на крупной терке. Остывшее отварное куриное филе нарезать некрупными кусочками. Остывшее отварное куриное филе нарезать некрупными кусочками. С лука слить воду, отжать его. В миске смешать лук, яйцо, сыр, куриное филе добавить майонез. Салат с курицей и сыром перемешать и выложить на подходящее блюдо в виде сапога. Подошву сапожка выложить сырной стружкой.

Мелко натертым белком оформить верх сапога. А все остальное плотно засыпать зернами граната. По желанию можно из сыра сделать застежки.

...