Клубника в шоколаде

Name: Клубника в шоколаде
Ingredients: спелой клубники с плодоножками; молочного или темного шоколада; белого шоколада; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская

#охотники #люблю #Минск #клубника Очень классный десерт. Клубнику в шоколаде можно...

Ингредиенты

спелой клубники с плодоножками 400 г
молочного или темного шоколада 200 г
белого шоколада 150 г
сливочного масла 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Клубнику хорошо вымыть и обсушить. На ней не должно быть ни капельки воды.

Шоколад разломать на кусочки, выложить в миску с бортиками, добавить 20г сливочного масла. В микроволновке растопить в течение минуты шоколад с маслом, очень хорошо перемешать до однородности.

Взять ягоду за плодоножку и погрузить ее на три четверти в шоколад. Вынуть ягодку, покрутить между пальцами плодоножку, позволив избыткам темного лакомства стечь обратно в миску.

Противень застелить пергаментом. Аккуратно выкладывать ягодки в шоколаде.

В микроволновке растопить белый шоколад с остатками масла. Влить расплавленный белый шоколад в небольшой целлофановый пакет. Аккуратно отрезать небольшой уголок от пакета. Легонько сжать пакет и тоненькой струйкой нанести белые штрихи на ягоду. Поместить в холодильник на полчаса.