Как сделать разрыхлитель

Для приготовления разрыхлителя в домашних условиях необходимо смешать соду, лимонную кислоту и крахмал. Главное, соблюдать пропорции: Лимонная кислота – 3 части, Сода – 5 частей, Крахмал – 12 частей,

Есть вариант, при котором части отмеряют ложками. Мне больше нравится взвешивать в граммах. Важно учитывать, что плотность у продуктов разная, поэтому в ложках и в граммах будут разные пропорции, но оба варианта рабочие. Успехов в кулинарии и пышной вам выпечки!!!