Тонкие блинчики на заварном тесте🥞 без соды и разрыхлителя!

1) В миску разбиваем 3 яйца. Добавляем 0,5 ч.л. соли 2 ст.л. сахара Хорошо перемешиваем. 2) Просеиваем половину муки в тесто. Хорошо перемешиваем до однородности. 3) Вливаем молоко и перемешиваем.

4) Просеиваем оставшуюся муку и снова перемешиваем. 5) Вливаем стакан крутого кипятка,интенсивно перемешивая тесто. 6) В самом конце добавляем 3 ст.л. растопленного сливочного масла и хорошо перемешиваем. Тесто готово!

Главный секрет блинчиков с дырочками это очень хорошо разогретая сковорода. Берем небольшое количество теста, и равномерно распределяем. Выпекаем очень быстро, так как сковорода очень горячая. Как только края зарумянились, переворачиваем, выпекаем еще секунд 10. Приятного чаепития и весёлой Масленицы!

✅Ссылка на видео рецепт. https://youtube.com/shorts/p7AsrMSgH4o?feature=share ✅Дорогие друзья, приглашаю вас на мой канал за вкусными, интересными рецептами! https://youtube.com/channel/UCo0WKGoe4vl367nIyNGPtEg ✅Мой инстаграм⬇️ instagram. com/orangeKitchen_tv/