
Творожная запеканка без муки, манки, крахмала и разрыхлителя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чеботок ✈
#безмуки #безманки #безкрахмала #безразрыхлителя #вкусно #просто
Ингредиенты
- творог 500 гр
- молоко (сливки) (в зависимости от влажности творога) ~ 200 гр
- яйца 4
- сахар 3-4 ст.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Я брала сахара две ложки, нам достаточно (но кто любит послаще, берите 4 ложки).
2
Отделила белки от желтков, взбила сахар с желтками. Белки взбила до устойчивых пиков.
3
Соединила творог и желтки и перетерла творог блендером. Добавила сливки (брала сливки 10%) и снова перетерла. Получается масса как жидкая сметана.
4
Потом частями добавляем белки, аккуратно перемешивая лопаткой.
5
Выливаем в форму и ставим в духовку на 170-180 градусов на 40-45 минут. Лучше брать силиконовую форму.
6
Запеканка поднимется, но потом она опадет, как подостынет. Не пугайтесь.



4.851733
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)