Творожное ПП суфле

Подготавливаем желатин. 1 столовую ложку высыпаем в 100 мл. холодной воды, оставляем набухать 40-60 мин. После того как желатин набух разогреваем его микроволновке, чтобы разошлись комочки 1,5-2 мин.

Подготавливаем творог. Берем нашу основу кладем её в блендер туда выливаем растопленный желатин, высыпаем по вкусу ванилин и сахзам. Взбиваем до получения консистенции густой сметаны.

Выливаем в формы. Можно добавить для вкуса фрукты, я взяла дыню. Сверху обильно посыпаем кокосовой стружкой.

Отправляем наш десерт на 1 час в холодильник.