Салат из жаренного картофеля с отварным языком, маринованными огурцами и пикантной заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
#игры #салат #закуска
Давным давно меня научили готовить подобные салаты с жаренным...
3-4 порции
5
Ингредиенты
- Для салата:
- гр отварного говяжьего языка делала см рецепт 150-200
- средних клубней картофеля 2 шт
- маленькая луковица 🧅 1
- средних маринованных огурца 3-4 шт
- сладкой консервированной кукурузы 2 ст. ложки
- отварных очищенных куриных яйца 2
- Для заправки:
- сметаны 20% 2 ст. ложки
- майонеза любого производителя 2 ст. ложки
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
- Из специй: молотая копченая паприка, сушеный гранулированный чеснок
- свежая зелень- у меня укроп и петрушка По вкусу
- Дополнительно:
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовим отварной говяжий язык. См блюдо
2
Картофель чистим, моем. Нарезаем кубиками- как в салат. Выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарим 5-6 минут- до полуготовности и золотистого цвета. Огонь- умеренно сильный- мешаем почти постоянно.
3
Добавляем мелко нарезанный репчатый лук.
Жарим до мягкости и золотистого цвета. Солим перчим по вкусу.
4
Выкладываем картофель с луком в миску.
5
Отварной язык, маринованные огурцы, вареные яйца нарезаем маленькими кубиками. Добавляем в салат. Выкладываем кукурузу.
6
Делаем заправку: в отдельной миске смешиваем сметану и майонез.
Добавляем соль, чёрный молотый перец по вкусу и специи.
7
Затем добавляем мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.
8
Заправляем салат. Перемешиваем.
9
Подаём! Приятного аппетита 😋.
10
Играем!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.97763
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!