avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат из жаренного картофеля с отварным языком, маринованными огурцами и пикантной заправкой

Салат из жаренного картофеля с отварным языком, маринованными огурцами и пикантной заправкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Алексеева
#игры #салат #закуска Давным давно меня научили готовить подобные салаты с жаренным...
3-4 порции
5

Ингредиенты

  • Для салата:
  • гр отварного говяжьего языка делала см рецепт 150-200
  • средних клубней картофеля 2 шт
  • маленькая луковица 🧅 1
  • средних маринованных огурца 3-4 шт
  • сладкой консервированной кукурузы 2 ст. ложки
  • отварных очищенных куриных яйца 2
  • Для заправки:
  • сметаны 20% 2 ст. ложки
  • майонеза любого производителя 2 ст. ложки
  • Соль, чёрный молотый перец по вкусу
  • Из специй: молотая копченая паприка, сушеный гранулированный чеснок
  • свежая зелень- у меня укроп и петрушка По вкусу
  • Дополнительно:
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Приготовим отварной говяжий язык. См блюдо
2
Картофель чистим, моем. Нарезаем кубиками- как в салат. Выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим 5-6 минут- до полуготовности и золотистого цвета. Огонь- умеренно сильный- мешаем почти постоянно.
3
Добавляем мелко нарезанный репчатый лук. Жарим до мягкости и золотистого цвета. Солим перчим по вкусу.
4
Выкладываем картофель с луком в миску.
5
Отварной язык, маринованные огурцы, вареные яйца нарезаем маленькими кубиками. Добавляем в салат. Выкладываем кукурузу.
6
Делаем заправку: в отдельной миске смешиваем сметану и майонез. Добавляем соль, чёрный молотый перец по вкусу и специи.
7
Затем добавляем мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.
8
Заправляем салат. Перемешиваем.
9
Подаём! Приятного аппетита 😋.
10
Играем!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Даже не слышал никогда про салат из жареной картошки…
11 августа 2021 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich корни мужа идут по линии отца из Румынии... свекровь например Оливье делает с жареной картошкой- очень вкусно)
12 августа 2021 г.
Ответить
Теперь буду знать и обязательно попробую.
12 августа 2021 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich у меня ещё споры с отцом висят))) по некоторым национальным блюдам)))
12 августа 2021 г.
Ответить
В смысле висят?
12 августа 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!