Куриные ножки в утятнице

Name: Куриные ножки в утятнице
Ingredients: МАРИНОВАННЫЕ НОЖКИ:; Куриные ножки 🐔; зубч.(15 г) Чеснок 🧄 натереть на мелкой терке; ч.л.(3 г) Чеснок гранулированный 🧄; ч.л.(4 г) Тмин; ч.л.(3 г) Копчёный сладкий перец молотый 🫑; ст.л.(100 г) Майонез Трюфельный "Heinz"; ДЛЯ РАГУ:; Масло подсолнечное - для обжарки🧈; Капуста свж. 🥬нашинковать; Сельдерей дольками; Картофель свж. 🥔разрезать пополам наискосок немного; Лук репчатый - 🧅перьями; зубч.(25 г) Чеснок 🧄раздавить ножом; Морковь 🥕 натереть на крупной тёрке; Соль / перец🧂; Бульонные куб. со вкусом копч. ребрышек "Maggi Kostilija" -; Лавровый лист; Томатный соус "Passata" 🥫; Сметана 🍶; ~ 1 л Вода 🥛

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жавинта Алина

#игры #второе Хоть, взглянув на перечень продуктов, может показаться, что рецепт...

Ингредиенты

МАРИНОВАННЫЕ НОЖКИ:
Куриные ножки 🐔 6 шт (850 г)
зубч.(15 г) Чеснок 🧄 натереть на мелкой терке 5
ч.л.(3 г) Чеснок гранулированный 🧄 1
ч.л.(4 г) Тмин 1
ч.л.(3 г) Копчёный сладкий перец молотый 🫑 1
ст.л.(100 г) Майонез Трюфельный "Heinz" 3
ДЛЯ РАГУ:
Масло подсолнечное - для обжарки🧈
Капуста свж. 🥬нашинковать 1/2 шт (350 г)
Сельдерей дольками 1 шт (30 г)
Картофель свж. 🥔разрезать пополам наискосок немного 1,3 кг
Лук репчатый - 🧅перьями 1 шт. (200 г)
зубч.(25 г) Чеснок 🧄раздавить ножом 5
Морковь 🥕 натереть на крупной тёрке 3 шт (180 г)
Соль / перец🧂
Бульонные куб. со вкусом копч. ребрышек "Maggi Kostilija" - 2 шт
Лавровый лист 3 шт
Томатный соус "Passata" 🥫 100 г
Сметана 🍶 150 г
~ 1 л Вода 🥛

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

За сутки до приготовления или, хотя бы, за пару часов до этого, замариновать куриные ножки🍗. Приготовить все ингредиенты.

Маринованные ножки обжарить на раскаленной сковороде до хрустящей корочки, можно это сделать и в духовке, без жира😉.

На дно утятницы слоями выложить овощи: капусту🥬, сельдерей, лук🧅 /чеснок🧄, морковь🥕.

Сверху, по кругу, выложить ножки🍗, а в середину выложить картофель🥔.

Добавить все специи🧂, залить воду🥛, сметану🍶 и томатный соус🥫. Накрыть крышкой, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего♨️. Тушить минут 30, пока все овощи не приготовятся😊.

...