Тесто Тесто с майонезом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тесто на кипятке

Name: Тесто на кипятке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Кипящей воды; Майонеза; Сливочного масла; Растительного масла; Соли; Сахара; Дрожжей сухих; Муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бурова (Минеева)

Любите делать вкусную выпечку? Тогда ловите супер-рецепт супер-теста на кипятке. Да,...

30 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кипящей воды 300 мл
Майонеза 1 ст. л.
Сливочного масла 1 ст. л.
Растительного масла 5 ст. л.
Соли 1 ст. л.
Сахара 3 ст. л.
Дрожжей сухих 11 г
Муки 4 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокую миску кладём: майонез, сливочное и растительное масло. Добавляем соль и сахар.

И вливаем только что закипевшую воду. Немного перемешиваем.

И выкладываем на кипяток половину муки - то есть 2 стакана.

Поверх муки высыпаем дрожжи и чуть их перемешиваем со слоем муки.

Сверху высыпаем вторую половину муки.

И сразу с помощью большой ложки замешиваем тесто.

Делаем всё быстро. А когда мука почти вся соединилась с жидкой массой, начинаем вымешивать тесто вручную. Горячо, но это не страшно.

Когда тесто вымесили - месит его около 5 минут.

Оставляем его прикрыв полотенцем на 20-40 минут. Оно вырастет в 2-3 раза.

Тесто готово - из него мы готовим и пирожки и пироги и сладкую, несладкую выпечку, булочки, сосиски в тесте, да хоть домашний хлеб - выбирайте сами!

Тесто на кипятке получается сногсшибательным. Работать с ним одно удовольствие. К рукам оно совершенно не липнет, а если самую малость липнет, просто смажьте руки и рабочую поверхность стола каплей растительного масла.

Выпечка из этого теста всегда шикарная!

Приятного всем аппетита и давайте вместе приготовим что-то из этого теста. Заходите на мой вкусный сайт - kulinarochka2013.ru! Будет вкусно!

...