Творожные оладьи

Name: Творожные оладьи
Yield: 26 шт
Ingredients: творога; сыворотки или кефира; яйца; соли; соды; псиллиума по желанию; кокосовой муки; муки (у меня рисовая и овсяная ц/з)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Вкусные оладьи из смеси муки с добавлением творога, на сыворотке. Они прелестны и нежны...

1 час

26 шт

Ингредиенты

творога 200 г

сыворотки или кефира 500 мл

яйца 2

соли Щепотка

соды 1 ч.л

псиллиума по желанию 2 ст.л

кокосовой муки 2 ст.л

муки (у меня рисовая и овсяная ц/з) 300 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В творог добавляем немного сыворотки и разминаем до состояния пасты. Добавляем яйца, соль, перемешиваем. Остальную сыворотку подогреваем, добавляем соду, идёт реакция, выливаем в массу, перемешиваем. Добавляем псиллиум, просеиваем муку, замешиваем тесто. Оно должно быть густое, еле съезжать с ложки. Даём постоять минут 30.

Жарим оладьи с двух сторон под закрытой крышкой на медленном огне на хорошо разогретой антипригарной сковороде. Переворачиваем когда подсохла сторона. Кушаем с чем любим. Приятного аппетита)))