Салат с красной рыбой

Картофель, морковь и свёклу отварить (у меня уже готовая варёная свекла), остудить.

Нарезать все овощи мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке. Каждую овощ выложить в отдельную посуду.

На тарелку поставить сервировочное кольцо и выложить овощи слоями: 1- свёкла 2- морковь 3- картофель Каждый слой по желанию можно слегка промазать майонезом. Я каждый слой слегка поливала оливковым маслом. На картофель в середину выложить мелко нарезанную красную рыбу, а по краю зелёный горошек. Снять сервировочное кольцо. Украсить зеленью.

Этот же салат можно подать в виде винегрета, если перемешать все ингредиенты.

Приятного всем аппетита!!!!