Ленивая ачма с лавашом

Name: Ленивая ачма с лавашом
Ingredients: лаваша длинных; жирного творога; сыра сулугуни, адыгейского или любого другого; яйца; кефира; сливочного масла; Соль, зелень,; чеснок; кунжут для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Екатерина Стефанова

Вот такая красота по Вашему рецепту получилась, спасибо👩‍🍳👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Внукова

Ингредиенты

лаваша длинных 2
жирного творога 500 граммов
сыра сулугуни, адыгейского или любого другого 200 граммов
яйца 3
кефира 400 мл
сливочного масла 100 граммов
Соль, зелень,
чеснок 2 зубка
кунжут для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить лаваш, разрезанный на две части, так, чтобы концы свисали, чтобы в конце ими закрыть полностью пирог.

Растопить сливочное масло, яйца взбить с кефиром. Творог смешать с натертым сыром, добавить, чеснок, зелень, соль. Смазать дно маслом, затем обильно смазать кефиром и выложить немного начинки, накрыть следующим куском лаваша, обрезанным по форме. И все повторить. Так готовим, пока не закончатся ингредиенты. Затем закрываем пирог концами лаваша, выливаем остатки кефира и масла, посыпаем тёртым сыром и кунжутом. Выпекаем 30 минут.