Картофельные драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Опытная хозяйка в любой момент готова назвать минимум 10 блюд, приготовленных из...
Ингредиенты
картофель 500 гр
Мука 150 гр
Сметана 20% 1 ст. ложка
яйцо 2 шт
лук 2 шт
Чеснок 2-3 зубка
соли и перца Щепотка
Масло для жарки
Зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Почистите овощи. Натрите картошку и лук на крупной тёрке, добавьте ложку сметаны и тщательно всё перемешайте. Сметана нужна для того, чтобы картофель не терял свежий цвет, а драники были светлые, а не тёмно-серые. Получившуюся массу посолите, поперчите, добавьте зелень (по желанию). Всё хорошенько перемешайте.
2
В полученную массу добавьте 2 яйца и просейте муку – так драники получатся мягче и нежнее. Размешайте до однородности. Сковороду с маслом хорошо раскалите. Выкладывайте туда тесто. Обжаривайте с двух сторон до готовности.
4.911179
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Oksana Bazhenova
оставил(а)
Интересный вариант со сметаной в тесто. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
6 декабря 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!