Салат Салат Чафан

Салат "Чафан"

Name: Салат "Чафан"
Ingredients: - свекла; - морковь; гр - капуста белокочанная; - картофель; - лук репчатый; гр - мясо; - уксус 3 %; по вкусу Майонез; по вкусу Соль; по вкусу Перец чёрный молотый; - вола; ч.ложка - сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Петрище

#салаты

Ингредиенты

- свекла 1 шт

- морковь 1 шт

гр - капуста белокочанная 300

- картофель 2 шт

- лук репчатый 1 шт

гр - мясо 400

- уксус 3 % 50 мл

по вкусу Майонез

по вкусу Соль

по вкусу Перец чёрный молотый

- вола 50 мл

ч.ложка - сахар 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук чистим, промываем водой, нарезаем соломкой. Складываем в мисочку, посыпаем немного сахаром и слегка перетираем его рукой, чтобы сделать мягче. Затем заливаем уксусом, разведенным водой (1:1) Оставляем мариноваться.

Картофель моем, чистим, моем и натираем на терке для корейской моркови. Картофель обжариваем на сковороде до готовности. Морковь и свёклу моем, чистим, моем и натираем на терке для корейской моркови. Мясо нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на сковороде до готовности. Капусту шинкуем тонкой соломкой. Салат можно выложить горками на блюдо и перемешать уже за столом, а можно перемешать сразу. Приятного аппетита 🍴