"Овощной салат с мясом"

Name: "Овощной салат с мясом"
Ingredients: мясо; морковь (средние); огурцы (средние); помидоры черри (можно обычные); капуста; перец болг. (зелёный и красный); лук красный; чеснок; соевый соус; перец красный, острый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мерьем

Очень вкусный салат, особенно в сезон свежих овощей! Его аромат не оставит Вас...

Ингредиенты

мясо 350 г

морковь (средние) 2 шт

огурцы (средние) 2 шт

помидоры черри (можно обычные) 150 г

капуста 200 г

перец болг. (зелёный и красный) по половинке

лук красный 1 головка

чеснок 8 зубчиков

соевый соус 10 ст. ложек

перец красный, острый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать соломкой, обжарить на подсолнечном масле, в конце добавить соевый соус и немного потушить. Лук, перец болгарский тоненько полукольцами, капусту нашинковать тонко, помидоры черри на половинки, огурцы крупной соломкой (смотрите на фото), морковку через длинную терку пропустить, зелень мелко порубить, чеснок мелко порезать - не давить!!!

Морковь с капустой в чашку и помять немного руками. Затем туда же все овощи. В последнюю очередь чеснок и залить горячим мясом в соевом соусе. Добавить перец по вкусу. Соли я не добавляла, мне было достаточно соевого соуса. Вы ориентируйтесь на свой вкус. Вообще я "на глаз" всегда добавляю овощей, соевого соуса. В этот раз для вас измеряла в граммах. 🤣 Салат очень хорошо идет под картошечку и боевые сто грамм. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! ❤