
Омлетные рулетики с начинкой из сыра и моркови
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Отличный завтрак или праздничная закуска.
25-30 мин.
1 порция
Ингредиенты
- для блинчиков:
- Яйца 2
- Молока 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для смазывания сковороды
- начинка:
- Моркови 80 г
- Сыр твердый, у меня колбасный "янтарь" 30-50 г
- Сметаны или майонеза 1-2 ст. л.
- Чеснока 1-2 зуб.
- Укропа 3 вет.
- Перец черный по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску разбить яйца, добавить соль и слегка взбить венчиком.
2
Выливаем молоко и ещё раз взбиваем.
3
Смазываем сковороду растительным маслом, разогреваем. Выливаем в сковороду половину омлетной смеси и жарим блинчик с двух сторон. Даем остыть.
4
Сыр натереть на тёрке, морковь очистить, натереть на тёрке. Добавить измельчённый укроп и чеснок, пропущенный через пресс. Заправить сметаной или майонезом, все хорошо перемешать.
5
Омлетные блинчики промазать начинкой и свернуть рулетом.
6
Каждый рулетик разрезать на порционный кусочек.



4.911202
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями