2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Омлетные рулетики с начинкой из моркови и сыра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Зайцева
Отличный завтрак для всей семьи или праздничная закуска.
30 минут
2 порции
6
Ингредиенты
- Для блинчиков
- Яиц 3 шт.
- Молока 3 ст. л.
- Масло растительное для смазки
- Соли 1 щеп.
- Для начинки
- Морковь 150 г
- Сыра 50 г
- Сметаны 2 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и слегка взбиваем венчиком. Вливаем молоко и ещё раз взбиваем.
2
Сковороду смазываем растительным маслом и разогреваем. Выливаем в сковороду треть омлетной смеси и жарим блинчик с двух сторон. Так проделываем со всем остальным тестом. Готовым блинчикам даём остыть.
3
Готовим начинку.
Морковь очищаем и трём на мелкой тёрке. Сыр также натираем на мелкой тёрке. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. В миске соединяем морковь, сыр, чеснок. Добавляем сметану и немного чёрного молотого перца. Перемешиваем.
4
Омлетный блинчик равномерно промазываем начинкой. Сворачиваем блинчик с начинкой рулетом. Так проделываем с каждым блинчиком. Каждый омлетный рулетик с начинкой из моркови и сыра нарезаем порционными кусочками. Омлетные рулетики с морковно-сырной начинкой готовы к подаче.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881484
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
4
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
