2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Картофель по-деревенски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sannykiss
Этот картофель мне нравится делать без куркумы и паприки. Больше подойдёт как гарнир....
1 час 10 минут
4 порции
7
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Оливковое масло 2-3 ст л
- Розмарин веточки (у меня сухие) 2-4 шт
- Прованские травы (сухие) 1 ст л
- Чеснок 2-4 зубчика
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Хорошо промыть клубни картофеля (я мою с металлической губкой).
2
Нарезать картофель дольками, не сильно тонкими, нужно чтобы они могли стоять на спинке.
3
Мелко нарезать розмарин.
4
Включить духовку прогреваться до 200°С.
5
В отдельную мисочку добавить оливковое масло, розмарин, прованские травы, раздавленный чеснок, соль и перец.
6
Все перемешать, если видите что все сильно впиталось то добавьте по желанию ещё немного оливкового масла.
7
Положить нарезанный картофель и заправку в герметичный пакет, держать край рукой, и хорошо потрясти. Такой способ очень хорошо все перемешивает, специи равномерно обволакивают каждый кусочек картошки, даже если заправки мало, при таком способе все будет равномерно.
8
Разложить на противень картофель, немного оставляя пространства между ними, чтобы они не касались друг друга.
9
Поставить картошку в духовку посередине ~на 40 минут, если кусочки потолще то ~50-60 минут. Пробуйте самый толстый кусочек если он приготовился, значит все остальные так же приготовились.
10
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
