Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тосты с козьим сыром и печёным виноградом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вертинская
Очень интересная эстетская закуска для винных званых вечеров. Но даже и для завтрака...
Ингредиенты
- красного винограда без косточек 300 гр
- свежих листьев тимьяна (у меня 1 ч. л сухого) 1 ст.л
- винного уксуса 2 ст.л
- оливкового масла 3 ст.л
- Цедра одного апельсина
- Багет
- Козий сыр (или творожный, сливочный)
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Виноград у меня был с косточками - я вынимала. Виноград в форме для запекания смешиваем с тимьяном, винным уксусом, оливковым маслом, цедрой апельсина. (Чтобы не покупать апельсин каждый раз, когда нужна цедра - я заготавливаю её впрок, когда у нас есть апельсины. Натираю на мелкой терке и складываю в пакетик. Храню в морозилке)
2
Запекаем виноград в разогретой до
190 °духовке до мягкости (примерно 30 мин). Печёный виноград немного остудить.
3
Тосты подсушиваем на сухой сковороде до румяности. Намазываем на тосты сыр, сверху печёный виноград, немного соли и перца, веточки тимьяна. Полить ароматной жидкостью из формы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792155
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
