Драники из картофеля (картофельные оладьи)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
Картофель 600 г
Яйцо 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Крахмал кукурузный (можно заменить мукой) 1 ст.л
Сок лимона 2 ст.л
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное 3 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Клубни картофеля необходимо очистить.
Натереть их на средней тёрке.
Лук тоже натереть на средней терке (можно пропустить через мясорубку).
2
К смеси натертой картошки и лука добавить лимонный сок (чтобы картофель не темнел). Перемешать.
Переложить натертый картофель на дуршлаг и отжать влагу. Оставить на 10 минут, чтобы стек картофельный сок.
3
Добавьте яйцо, соль, черный молотый перец и крахмал (можно муку). Перемешайте хорошо массу.
Разогрейте растительное масло и столовой ложкой выкладывайте картофельную массу, формируйте круглые или овальные драники.
4
Готовим по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне (до золотистого цвета).
Драники готовы!
Приятного аппетита!
Видео рецепт на нашем канале https://zen.yandex.ru/culinaryfamily
4.96804
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
@cook_31676373 Круто! Спасибо за отзыв
19 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!