Салат из квашеной капусты с зелёным горошком

Name: Салат из квашеной капусты с зелёным горошком
Ingredients: квашеной капусты; сахара; картофелины; зелёного горошка; луковицы (желательно красной); укропа; ароматного растительного масла; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Предлагаю вам вкусный, несложный, очень ароматный салат, заправленный нерафинированным...

Ингредиенты

квашеной капусты 200 г

сахара 0,5 ч. ложки

картофелины 2

зелёного горошка 3 ст. ложки

луковицы (желательно красной) 1/2

укропа веточка

ароматного растительного масла 2 ст. ложки

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель лучше в салат запечь в кожуре, обернув каждую картошку фольгой. Это можно сделать заранее. Если не хочется запекать, то сварите картофель "в мундире".

Квашеную капусту хорошо отжимаем от рассола, чтобы, в заправленном маслом салате, овощи "не плавали". Как известно капуста квашеная ядрёная и я добавлю в неё сахар. Тщательно перемешаю. Картофель чистим от кожуры и нарезаем небольшим кубиком.

Выкладываем в салатник. Туда же добавляем зелёный горошек. Горошка много класть не нужно, чтобы он не забивал вкус капусты. Лук нарезать тонкими полукольцами. Всё перемешать, если нужно подсолить, и заправить ароматным маслом. Присыпать укропом и украсить зелёным горошком.

...