Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из отварных рожек с пекинской капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#меню #1апреля #изтогочтобыло
Ингредиенты
- Рожки 1 стак.
- Вода 4 стак.
- Пекинская капуста 2 лист.
- Средний) репчатый лук (синий) 1/2
- Небольшой свежий огурец 1/2
- Без косточек маслины 10-15 шт.
- По вкусу сервелат
- Яйцо 1
- Стол. л майонез 1-2
- По вкусу соль, чёрный молотый перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты.
Огурец помыть, обсушить вискозной салфеткой. Луковицу очистить от шелухи.
2
Яйцо залить холодной водой, поставить варить 10 мин, затем переложить в холодную воду, чтобы быстрее охладить, обсушить вискозной салфеткой, очистить от скорлупы.
3
Налить в кастрюлю холодной воды (или предварительно доведённой до кипения, для ускорения варки), посолить, высыпать рожки в уже кипящую воду и отварить до мягкости,может даже чуть-чуть недоварить. Переваривать не надо.
Я перед отвариванием в кипяток перед закладкой рожек добавляю две столовых ложки масла растительного--рожки лучше не слипаются. Готовые рожки перевалить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
4
Нарезать небольшими кубиками лук, огурцы, сервелат, капусту, яйца натереть на крупной тёрке.
5
Все ингредиенты поместить в миску, посолить, поперчить, добавить майонез,рожки перемешать. Выложить в салатник или в порционные тарелки.
Приятного Вам аппетита🍀!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
