Пирожки с луком и яйцом

Name: Пирожки с луком и яйцом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10-12 порции
Ingredients: Для теста; гр сливочного масла; Дрожжи; Сахара; Соли; молока; гр муки; яйцо; Для начинки; яиц; лук репчатый; зелёного лука; Любая Зелень(у меня укроп и петрушка, можно без зелени); гр сливочного масла; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор tasty_recipes_z 😋

Пирожки с луком и яйцом в духовке🥰ммм...пальчики оближешь...

1 час, если не считать время пока тесто поднимется

10-12 порции

Ингредиенты

Для теста
гр сливочного масла 50
Дрожжи
Сахара 1 ч.л.
Соли 1 ч.л.
молока 300 мл
гр муки 500
яйцо 1
Для начинки
яиц 8
лук репчатый 1
зелёного лука 1 пучок
Любая Зелень(у меня укроп и петрушка, можно без зелени)
гр сливочного масла 20
Растительного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Греем молоко и растапливаем сливочное масло, отвариваем яйца ⠀⠀затем обжариваем лук

В чашу вливаем 1/2 молока с маслом, добавляем дрожжи и 3-4 ложки муки, накрываем крышку и ждём минут 10-15, должна появиться шапочка ⠀⠀яйцо смешиваем с сахаром и с солью и вливаем в нашу опару, затем оставшуюся часть молока с маслом и муку, замешиваем мягкое тесто и убираем в тёплое место на 2 часа

⠀яйца нарезаем кубиком, к яйцам отправляем лук и специи (у меня соль, перец, сушёный чеснок) перемешиваем ⠀⠀тесто делим на равные части и раскатываем небольшой кружок, выкладываем начинку и закрываем любым способом ⠀⠀выкладываем на противень, смазываем яйцом и по желанию посыпаем кунжутом ⠀⠀выпекаем при 200 С 25-30 минут

...