Яичница в хлебе

В хлебе вырезать серединку и обжарить на сковородке.

После того, как хлебушек чуть-чуть поджарился в серединку хлеба осторожно разбить яичко, уменьшить огонь.

Посыпать специями по своему желанию. Я взяла соль, перец и сушеный чеснок.

После того, как одна сторона уже поджарилась, перевернуть наш хлебушек, закрыть крышкой и поддержать до готовности. Я делаю всмятку (жидким), можно дожарить и сделать в крутую для бутерброда.

В целом на этом все, но я люблю сверху сделать шубку из помидоров. Поэтому очень мелко нарезаю, минуту-две обжариваю и сверху на хлебушек накладываю:)