
Картофельные драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- картофеля 1 кг.
- ср. репчатый лук 1
- куриных яйца 2
- пшеничной муки 3 ст.л.
- соль/перец по вкусу
- растительное масло
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Картофель тщательно моем, очищаем от кожуры. Натираем на мелкой терке.
2
Репчатый лук очищаем от кожуры и мелко нарезаем.
3
А емкость выкладываем картофель, добавляем к нему лук, яйца, соль/перец, муку - тщательно перемешиваем. Консистенция должна получится «липкая», чтобы сформировать «котлетки».
4
Формируем «котлетки» и отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем. Каждый стороны до золотистой корочки. (Я предпочитаю часто переворачивать, чтобы внутри хорошенько прожарилось и не подгорело снаружи).



4.881479
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)