Сэндвич с сырным фаршем

Name: Сэндвич с сырным фаршем
Yield: 1 порция
Ingredients: Говяжьего фарша; луковицы; Сыр "Пармезан; Сыр "Чеддер"; тостового хлеба; Кетчупа; Майонеза; Сладкой горчицы; Соевого соуса; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Артём Голодный

Привет, друзья. Сегодня мы продолжим исследовать историю сэндвичей и приготовим один из...

20 минут

1 порция

Ингредиенты

Говяжьего фарша 100 гр.

луковицы 1/4

Сыр "Пармезан 50 гр.

Сыр "Чеддер" 50 гр.

тостового хлеба 2 ломтя

Кетчупа 1 ст.л.

Майонеза 1 ст.л.

Сладкой горчицы 1 ст.л.

Соевого соуса 1 ч.л.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать лук небольшим кубиком. Начать обжаривать на смазанный маслом сковороде. Когда лук станет прозрачным, долить немного воды, обжаривать помешивая. После выпаривания воды повторить процедуру ещё 2 раза. Карамелизованный лук готов.

В той же сковороде обжариваем, активно помешивая фарш. Солим, перчим по вкусу. За минуту до готовности, добавить натёртый сыр, перемешать (масса станет тягучей и вязкой).

Для соуса смешать кетчуп, майонез, горчицу, соевый соус. Дать полчаса настояться.

На сухой сковороде или в духовке обжарить 2 ломтя хлеба.

Нижний ломоть хлеба смазать соусом, сверху выложить готовый фарш. Поверх фарша положить карамелизованный лук и накрыть 2 ломтем смазанного соусом хлеба. Готово!

...