Мясной пирог с вялеными томатами и брынзой

Name: Мясной пирог с вялеными томатами и брынзой
Ingredients: Слоёное тесто - 1 пласт; Говяжий фарш -; Оливковое масло - для жарки; Специи - по вкусу; Лук -; Чеснок - по вкусу; Соль, перец; Вяленые томаты - по вкусу; Брынза - 200 гр; Сулугуни- 200 гр; Молоко -; Яйцо -; Соус Тар-тар; Маринованные огурцы; Петрушка; Майонез; Горчица; Сок лимона; Соль, сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Глухова

Ингредиенты

Слоёное тесто - 1 пласт
Говяжий фарш - 500 кг
Оливковое масло - для жарки
Специи - по вкусу
Лук - 1 головка
Чеснок - по вкусу
Соль, перец
Вяленые томаты - по вкусу
Брынза - 200 гр
Сулугуни- 200 гр
Молоко - 50 мл
Яйцо - 1 шт
Соус Тар-тар
Маринованные огурцы
Петрушка
Майонез
Горчица
Сок лимона
Соль, сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Обжарить фарш с луком на оливковом масле, добавить все специи, томаты Натереть сулугуни, размять вилкой брынзу с молоком, соединить Раскатываем тесто, выкладывания в форм(я люблю запекать в чугунной сковородке) выкладываем фарш, далее сырную массу и закрываем тестом Смазываем яйцом Выпекаем в разогретой духовке при 180° примерно 40 мин

Огурцы, петрушку мелко нарезать Смешать со сметаной, майонезом(1:1) Добавить соль, горчицу, сок лимона по вкусу

...