birthday-logo

Котлеты из  филе сазана

Автор Татьяна Чумутина
#меню #котлеты #рыба #готовимвместе #готовимдома #приятногоаппетита
39

Ингредиенты

сазана филе 1 кг
свиного сала 250 гр
лук 1
чеснока 1 зубчик
панировочных сухарей домашних 1 стакан
яйцо 1
манки 2-3 столовые ложки
соли 1 чайная ложка
специи для рыбы 1 чайная ложка
масло растительное для жарки 150 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Филе сазана промыли и обсушили бумажным полотенцем \или чем вам удобно\. Лук почистили, половину нарезаем очень мелким кубиком, а вторую половину на блендер вместе с рыбой и чесноком. Можно все пропустить через мясорубку вместе с салом. Добавляем яйцо и соль со специями + манка хорошо вымешиваем и отбиваем фарш. Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях. Жарим на хорошо разогретой сковороде на среднем огне до готовности переворачивая и жаря по 3-5 минут с каждой стороны.
2
Гарнир может быть любой на ваш вкус но и сами по себе они хороши блюдо самодостаточное можно добавить соус как у меня.
3
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ЗАХОДИТЕ КО МНЕ НА СТРАНИЧКУ БУДУ РАДА.
...
...

Эмоции 39

Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!