Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из филе сазана
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Чумутина
#меню #котлеты #рыба #готовимвместе #готовимдома #приятногоаппетита
Ингредиенты
- Сазана филе 1 кг
- Свиного сала 250 г
- Лук 1
- Чеснока 1 зуб.
- Панировочных сухарей домашних 1 стак.
- Яйцо 1
- Манки 2-3 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Специи для рыбы 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки 150 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Филе сазана промыли и обсушили бумажным полотенцем \или чем вам удобно\. Лук почистили, половину нарезаем очень мелким кубиком, а вторую половину на блендер вместе с рыбой и чесноком. Можно все пропустить через мясорубку вместе с салом. Добавляем яйцо и соль со специями + манка хорошо вымешиваем и отбиваем фарш. Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях. Жарим на хорошо разогретой сковороде на среднем огне до готовности переворачивая и жаря по 3-5 минут с каждой стороны.
2
Гарнир может быть любой на ваш вкус но и сами по себе они хороши блюдо самодостаточное можно добавить соус как у меня.
3
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ЗАХОДИТЕ КО МНЕ НА СТРАНИЧКУ БУДУ РАДА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5491
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
15
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
