Куриное филе в овощной заливке

Name: Куриное филе в овощной заливке
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: филе куриное; зубчика чеснока; морковь; лук репчатый; очищенный кабачок; помидор; сливочное масло или 100 мл сливки; Растительное масло для жарки; соль, перец, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Натаха Евтушенко

Приготовила по вашему рецепту. Я и раньше готовила филе с овощами, но тут измельчила в блендере, добавила свои приправы,домашний кетчуп. Семье понравилось.

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна В

#меню Куриное филе в такой заливке можно подать как самостоятельное блюдо или же с...

35 минут

3-4 порции

Ингредиенты

филе куриное 350 грамм
зубчика чеснока 2 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
очищенный кабачок 300 грамм
помидор 1 шт
сливочное масло или 100 мл сливки 30 грамм
Растительное масло для жарки
соль, перец, зелень По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриное филе нарезаем на кусочки. Обжариваем на растительном масле до легкой румяной корочки. Добавляем измельчённый чеснок и специи по своему желанию.

Овощи очищаем и нарезаем на небольшие кусочки.

Измельчаем морковь и лук в блендере (мясорубке). Отправляем в сковороду к мясу. Жарим 5-10 минут, помешивая.

Затем добавляем,также измельчённые остальные овощи. Перемешиваем. Добавляем сливки или сливочное масло. Пробуем на вкус. При необходимости ещё добавляем соль. Убавляем огонь и тушим под крышкой до готовности.